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रेड वाइन में resveratrol इस तरह के एक स्वास्थ्य बूस्टर, सब के बाद नहीं किया जा सकता

Resveratrol - एक पदार्थ रेड वाइन में पाया, अंगूर और चॉकलेट अपने जीवन के लिए साल नहीं जोड़ सकते हैं, और यह या तो हृदय रोग या कैंसर के लिए जोखिम को कम करने, नए शोध के अनुसार प्रकट नहीं होता है।

"यह आहार, स्वास्थ्य और उम्र बढ़ने की बात आती है, चीजों को सरल नहीं हैं और शायद इस तरह के resveratrol के रूप में एक ही पदार्थ के लिए नीचे उबाल नहीं है," ने कहा कि अध्ययन का नेतृत्व शोधकर्ता डॉ रिचर्ड Semba, जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय के स्कूल के कम से नेत्र विज्ञान के एक प्रोफेसर बाल्टीमोर में चिकित्सा।

Video: रेड वाइन और resveratrol के लाभ हृदय रोग और कैंसर से लड़ने के

निष्कर्ष यह भी resveratrol की खुराक लेने के बारे में संदेह है, उन्होंने कहा।

"शायद यह हमारे आहार के बजाय की कोशिश की और सही सलाह के लिए फिर से वापस लाता है - भूमध्य शैली - और स्वस्थ बुढ़ापे के लिए नियमित रूप से एरोबिक व्यायाम," Semba कहा।

रिपोर्ट के ऑनलाइन संस्करण में मई 12 प्रकाशित किया गया था जामा आंतरिक चिकित्सा.

रेड वाइन और चॉकलेट स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव है दिखाया गया है, और इन लाभों को काफी हद तक एक भी पदार्थ के लिए जिम्मेदार ठहराया गया - resveratrol। Resveratrol तथाकथित "फ्रेंच विरोधाभास," जो में भी एक आहार कोलेस्ट्रॉल और वसा में उच्च स्वस्थ हो सकता है अगर यह रेड वाइन के साथ साथ है के लिए जिम्मेदार होने के रूप में जमा किया गया है, शोधकर्ताओं ने समझाया।

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अध्ययन के लिए, Semba की टीम लगभग 800 पुरुषों और महिलाओं के 65 वर्ष या उससे अधिक है जो इटली में दो गांवों में 1998 से 2009 तक Chianti क्षेत्र अध्ययन में उम्र बढ़ने का हिस्सा थे पीछा किया।

ये लोग एक आहार resveratrol में समृद्ध था, शोधकर्ताओं ध्यान दें।

यदि आहार में resveratrol कैंसर, हृदय रोग और मौत के खतरे को कम कर सकता है देखने के लिए, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागी का मूत्र में resveratrol द्वारा छोड़ा उत्पादों के निशान मापा जाता।

अनुवर्ती अवधि के दौरान, 268 लोग (34.3 प्रतिशत) 174 (27.2 प्रतिशत) विकसित हृदय रोग और 34 (4.6 प्रतिशत) मर गया- कैंसर विकसित, शोधकर्ताओं ने पाया।

शोधकर्ताओं resveratrol स्तरों को देखा है, वे न्यूनतम से उच्चतम स्तर के साथ उन लोगों से मौत की दर में कोई महत्वपूर्ण अंतर पाया गया। उन्होंने यह भी resveratrol के उच्च स्तर के साथ कोई संबंध नहीं है और हृदय रोग या कैंसर के कम जोखिम पाया। वास्तव में, हृदय रोग के सबसे कम दर resveratrol के निम्नतम स्तर के साथ लोगों में थे।

Video: चल बात करते है! महिला एवं शराब

Video: रेड वाइन मेडिकल कोर्स जोखिम

लब्बोलुआब यह है, Semba के अनुसार, कि आहार resveratrol कम लोगों की मृत्यु, कैंसर या दिल की समस्याओं में असमर्थ रही है।

सामन्था हेलर, न्यूयॉर्क शहर में न्यूयॉर्क यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के एक वरिष्ठ नैदानिक ​​पोषण, ने कहा, "चिकित्सा साहित्य का एक त्वरित खोज पाता है कि वर्तमान में resveratrol के साथ किया अध्ययन के कई टेस्ट ट्यूब में या। इस अध्ययन पशुओं में किया गया है मनुष्यों में, संकेत मिलता है कि खाद्य पदार्थों है कि इस तरह लाल अंगूर और शराब के रूप में resveratrol होते हैं, का एक बढ़ा खपत, नौ वर्षों में दीर्घकालिक स्वास्थ्य को प्रभावित नहीं करता है। हो सकता है कि आहार resveratrol के प्रभाव इस समय में स्पष्ट नहीं कर रहे हैं अवधि।"

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Resveratrol लोग हैं, जो शराब का उपभोग करना चाहते हैं हरी बत्ती दे रही है के लिए प्रसिद्ध है, हेलर ने कहा।

"अपने रोगियों में से कई लोग मुझसे पूछते हैं, `मैं आरंभ करना चाहिए या शराब पीने के लिए जारी? यह दिल स्वस्थ है, है ना?` `उसने कहा।

कारणों विशेष रूप से रेड वाइन दिल स्वस्थ माना जाता है में से एक अपने resveratrol सामग्री की वजह से है, हेलर ने कहा।

हालांकि, किसी भी रूप में शराब विषाक्त हो सकता है जब एक बहुत अधिक पीता है। हेलर ने कहा, "हालांकि कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता रेड वाइन की नियमित खपत स्वास्थ्य लाभ हो सकता है, वास्तविकता यह है कि हम में से कई बहुत अधिक शराब, जो समय पर प्रतिकूल जिगर और मस्तिष्क समारोह, साथ ही रक्त शर्करा और वजन को प्रभावित कर सकते से अधिक, पीने है" ।

फलों और सब्जियों (resveratrol सहित) फाइटोकेमिकल्स का एक बहुत डाले जाते हैं, विटामिन और खनिज कि एक साथ काम करने में मदद स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और बीमारी से लड़ने के लिए, उसने कहा।

"लाल अंगूर, मूंगफली, जामुन और अन्य खाद्य पदार्थ resveratrol युक्त, हालांकि अपने आहार में शामिल करने के लिए महान हैं, क्योंकि हम भोजन और एकल नहीं पोषक तत्वों या यौगिकों, हम हम क्या खाते की पूरी तस्वीर को देखने के लिए याद रखना चाहिए और हम कैसे चुनें जीने के लिए, "हेलर ने कहा।

वर्तमान अनुसंधान और सामान्य ज्ञान पता चलता है कि एक और अधिक पौधों पर आधारित, पूरे खाद्य आहार और नियमित व्यायाम लंबी अवधि के स्वास्थ्य लाभ होता है, हेलर ने कहा।

"यह कहना है कि एक ग्लास वाइन अब और फिर एक स्वस्थ विकल्प नहीं है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन पुरुषों के लिए एक से दो प्रतिदिन पेय और महिलाओं के लिए प्रति दिन एक पेय के एक औसत की सिफारिश की नहीं है," हेलर ने कहा। (एक पेय 100 प्रूफ आत्माओं के नेशनल हार्ट, लंग और रक्त संस्थान के अनुसार एक 12-औंस। बियर, 5 औंस है। शराब की, 1.5 आउंस। 80 प्रूफ आत्माओं, या 1 ऑउंस की।,)।

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